難しいみたい

  • 2018.05.28 Monday
  • 13:06

 

 

何の花でも 「商品」として出荷するまで

 

育てるのは難しい

 

水や肥料をあげたり、天候を気にしたり、剪定したり、消毒したり。。。

 

そりゃーもう 大変なのだ

 

何ヶ月も、物によっては何年も大切に、手塩にかけて育てた花が

 

相場が崩れて(その時需要が無くて)  うん十円 とかで取引されたら

 

そりゃー生産者は怒っちゃいますよね

 

怒ってもしょうがない ってのは生産者もわかっているが

 

怒りの矛先が見つからず 市場の担当者へ。。。。

 

 

もっと、もっと 深く話すと  怒りのカラクリがわかるのですが

 

長くなるので  怒りの話は終了〜

 

 

とにかく、見た目が勝負の「花」

 

綺麗に育て、綺麗なまま出荷するのは大変だ



コレ なーーんだ。

 

 

芍薬 レッドチャーム

 

新潟は北魚沼からやってきました。

 

とても綺麗な 真っ赤な芍薬ですが

 

育てるの難しいようです

 

経験者が 若い生産者に伝承して。。。。

 

日々勉強のようです。



芍薬・白  ダッチェス ド ネムール

 

ちょっと 固い切り前 ですね。

 

咲くのでしょうが、消費者に説明しながら売らないと

 

トラブルになりそうです。

 


芍薬 春の粧

 

これだと、ちょっと ゆるい?

 

でも、間違いなく咲くので、売りやすい切り前だ。

 

天候にも左右されるので、刈り取りの日を決めるのが

 

非常に難しそう

 

って話でした。

 


バラ バラクーダ

 

白に赤の筋が入ります

 

 


バラ フィスタ

 

桃に黄色の 筋

 

どちらも、生産数が少ない品種です

 

売れないから 生産量が少ないのか

 

作るの難しいから  少ないのか

 

どっちだろう。

 

 



あじさい  ↑ こちらは 輸入のアジサイ で 頭が大きいです(値段も高め)

 

国産のアジサイも多く出回り始めました

 

細く頭が小さいのが多いです

 

店の前に植えたアジサイ、我が家の庭に咲いているアジサイ

 

なーーーーーーにも 手入れしてないですが 立派に咲き始めました

 

そのうち、店で売り始めますが

えーー 手間かかってないんでしょ〜 とか タダでしょ〜  とか

 

言わないでね

 

数年前に高い鉢物を植えたのですから!!! 

 

 

 

 

売り残りのだけどね。

 

 

 

人の振り見て我が振り直せ

  • 2018.05.25 Friday
  • 12:22

 

3月の卒業、お彼岸、4月の入社、入学式、5月の母の日 と

 

怒涛の日々が続き 疲労が溜まった 5月中旬以降

 

皆様 いかがお過ごしでしょうか

 

ご安心ください

 

何処もヒマのようです (#^.^#)

 

もちろん、知恵を絞り一年中快進撃を続けている

 

花屋さんも ありますが、大体ヒマ みたいだよ。

 

人もヒマしているんだから 我も  いーや と 思うか思わないかは

 

店主のアナタ次第。

 

私は、従業員に給与払えなくなっちゃうから

 

焦ってまーす。

 

 

市場の相場も敏感で

 

天候がいい日が続き、花達は順調に出てきていますが

 

買い手が少ないようで ↓ ↓  相場。

 

1便(相対取引) で

 

希望価格と希望数量 が 揃っちゃうから

 

無理に交通費かけず、1便だけ と 効率よくさせていただいております

 

来週以降も、2便無し の 日が あると思います

 

前日に メール で お知らせしますので

 

ホームページより

 

ベストなタイミングで買いに行こう!!

 

「メール配信希望」 と 書いて登録願います。

 

 



スモークツリー

 

6月中旬まで 出続けると思いますが

 

天候により 早期終了も考えられますので

 

使ってみたい方は、早めにどうぞ。



ブラシの木

 

こちらも  もう 終了なので ご注文は お受け出来ないと

 

思ってください。

 

今日は、たまたま あったので 買ってきました。

 



あわ

 

涼しげ ですねー

 


矢車草 ブルーボーイ

 

緑や青系の花は 見た目も爽やか

 

新緑のこの季節 目にも日心にも優しい 花です。

 

 


モンキーポッド腕章

 

当店のお客様は 花屋さんや、花をなりわいとする方が多く

 

ご利用していただいているので

 

皆 、 格好が 花屋さん ポイ のです

 

(エプロンしてたり、ハサミをぶらさげていたり。。。)

 

花屋さんに 質問している 花屋さん

 

花屋さんに質問している 一般客

 

 

間違えたら 両者に悪いので

 

当店のスタッフは 左腕に 「腕章」つけてます

 

 

モンキーポッド腕章を付けた者に お声かけを

 

お願いいたします


家庭の8畳用サイズぐらい の 空気清浄機(一年中作動)

 

どこにでも一年中カビは浮遊しています

 

バラなどの花にはカビは天敵です

 

広い店内に コレ たったの 1台で

 

役に立っているのかかなり疑問ですが

 

私が近くに立つと 赤く反応します(ムカツク)

 

って事は、機械自体は 正常のようだ。

 

 

花の品質管理 と 接客業としての身だしなみの為

 

あと数台設置してみよう。

 

 

 

しかし 加齢臭だろうか。。。。 (>_<)

 

そーゆー オッサン いるもんなぁ

 

人の振り見て我が振り直せ

 

 


 

 

この歳にして初

  • 2018.05.21 Monday
  • 10:55

 

まだまだ 知らない事が多い

 

この歳になっても意外と知らない事が多い

 

(知らないのか、忘れているのか  疑問ではある)

 

 

なにコレ〜 見た事無い〜


キングプロテア スプレータイプ

 

キングプロテア は 勿論知っている が

 

枝分かれしてる(スプレー)タイプの初めて見たー

 

恐らく自然界では、枝分かれして咲いているんだろうけど

 

キングプロテア は 1本 に 1個の 花  って タイプしか見た事無かったー

 

ちょっと 高いですが ボリュームありますー

 

スタッフ達も 興奮して インスタ に アップしてました。

 

 

そして ここからは、今年 「初」 を ご紹介


スモークツリー

 

梅雨が本格的になるまで 入荷は続きます。

 


房すぐり

 

出始めの今は 緑 の フレッシュな粒ですが

 

6月には 橙色に変化し、熟しちゃうので

 

緑のウチ が オススメ!!


ブルーベリー

 

ブルーベリー で 思い浮かぶ色は 紫 ですが

 

今は、フレッシュな 緑。

 

夏には 紫 に なりますが

 

フレッシュな 緑 の 実  爽やかです。

 


姫リョーブ

 

トラノ尾 の ような 房状の花

 

大きい生け込みにも、小さいアレンジ花にも 合いますよ。

 


オリーブ

 


近くによると。。。

 

実の 赤ちゃんが!!

 

我が家のオリーブにも、今年はビッシリ花が咲いています

 

その内 何割かは実になるはずです

 

この感は水枯れしないように注意しましょう。

 

これ(写真) ↑ も 秋には しっかりしとた 実 に なるかな?

 

 

 

ここからは、お決まりのどーでもいい話。


週末の金曜日は 人生2度目の 築地 和光 へ

 

おいしい貝と、店主のトークで 常にニコニコ。

 

この日は、日本はおろか 世界的にも有名な

 

ピアニスト と バイオリニストや ソプラノ歌手 などとの

 

会食で 終始うっとり & まったり。

 

いろんな音楽家を知ってますが、この歳にして初

 

ピアノの音色(芸術) で 鳥肌が立つなんて。

 

 

あ、以前にお知り合いになった ピアニスト様 失礼 m(__)m

 

写真のオッサンは バイオリニスト では ない。

 

この歳にして初じめて バイオリンを弾いてみた図。

 

そして、土曜日は



えぞ鹿 の 刺身

 

確か。。。鹿肉は 食べた事ない、つまり この歳にして初の 鹿肉。

 

しかも、 刺身。

 

しかも、この鹿肉 は 肉屋で買って来たものじゃない

 

なんと、鉄砲で狩りをして

 

しかも、自分でさばいた品

 

私の目の前に マタギがいて 狩りの話を聞いて。。。

 

もうね この歳にして初の話にドギマギ

 

 

スーパーで売っているお肉も、この肉も 誰かが

 

お命頂戴して、さばいて 提供されるものなんだが。。。

 

ホント びっくらポン の 連続でした。 


 

「いただきます」 は しっかりいいましょう。
 

 

 

よーく見ると

  • 2018.05.18 Friday
  • 13:41

 

根拠があって仕入れている

 

昨年一昨年と 売上げ日報をよーく見ると

 

いいんだな

 

売上げが

 

過去のデータ と 天気予報などを考慮して

 

仕入れ量を決めているので

 

今日は 行けるぜ!!  仕入れるぜ!! 

 

朝、開店と同時に お客様の大波があって

 

よっしゃ!!

 

と 思っておりましたが

 

14時現在 の 状況は。。。

 

あれれ? お客様が少ないぞ

 

だから ブログを書き書き 出来ちゃうぞ

 

 

おいおい大丈夫 か?

 

仕入れ過ぎちゃったんじゃないか?  って暗い話じゃなくて

 

まだまだ、お買い得品が いっぱいありますよー

 

って 明るい話ね  ヽ(^o^)丿           (ほんとか?)

 

 

 



ヒマワリ テディベア

 

長さが 30-50CM と 短くてかわいい品種です。




ヒマワリ プロカットプラム

 

写真より、若干赤みがかった 数の少ない品種です。


ヒマワリ レモンオオーラ

 

「ヒマワリ」 と 一言で言っても  よーく見ると

 

随分と違うもんなんです

 

名前を覚えるのが大変 〜  ^_^;

 



花金宝樹 (はなきんぽうじゅ)

 

ブラシの木 とも言いますね

 

今月いっぱいで終了すると思います。

 

花、金宝樹 と 読みます

 

金曜日 だからと言って

 

花金、宝樹  とは 読みません。

 




あのさー、 鏡をよーく見ると

 

進んでるんだよ

 

なんが?  って聞くな。

 

この際だから、カツオ みたいに バリカンで丸坊主にしてしまおう!!

 

と、思って カツオを検索して  よーく見ると

 

なんとも ヘルメットみたいで 面白い髪型だ。

 

そして、ナミヘイ  も  よーく見ると

 

ヒゲなんだろうか  鼻毛 なんだろうか

 

 

はい。 おしまい。

 

よい週末をお過ごしください。

 

 

 

 

 

リズム

  • 2018.05.14 Monday
  • 12:28

 

 

今朝、市場での挨拶は 「 おはよー」

 

じゃなくて

 

「お疲れ様でした〜」

 

だった。

 

皆さん憔悴しきった 顔 で  

 

「母の日お疲れ様でしたー」

 

って 言ってた。

 

当店は、母の日前日も 当日も 17:30 ピッタリに

 

閉店して帰るので

 

母の日当日に 「働いたぁ〜」って感じはあまりしないのですが

 

母の日 前、 月  、  水  が  忙しかったので

 

その疲れが取れない。。。

 

全員が休日返上で出勤してくれているので

 

全員が疲れ顔。

 

もちろん私も休日返上 &  夜中12時まで残業したので

 

疲労困憊 (~_~)

 

 

でもね、夜中の1時、2時まで 飲む日もあれば

 

土曜日(私の休日) も 激しく運動や遊んでいるのに

 

仕事と遊びじゃ 疲労の度合いが違うんですよね

 

楽しい事すると、疲労が取れるんですかね

 

そして、1週間のリズムが大切なんでしょうね

 

兎にも角にも、母の日は 終了

 

7月のお盆まで

 

しばし 売上げは 低空飛行 ^_^;

 

 

母の日に集中して盛り上がるのは疲れるから

 

母の誕生日に 花を贈っておくんなまし。

 


モンステラ  巨大〜

 

 


アンスの葉

 

ムシムシした 梅雨、 暑い日が やってきます。

 

葉っぱ  だけでも 涼しげに飾れますよー。 

 


そして、これからの主役花


ヒマワリ サンリッチオレンジ

 


ヒマワリ サンリッチパイン



ヒマワリ ゴッホのヒマワリ

 

 

毎年の事ですが、ヒマワリのご注文は

 

品種名(わからなければ橙 とか 黄 とか で OK)

 

と 

 

花の直径を記入してください。

 

工業製品じゃないので、ご指定の直径と ピッタリ とは 行きませんが

 

ご指定のサイズに近いものを仕入れます。

 



 

母の日が 終わると 相場が暴落!!

 

って思うでしょ?

 

花屋さんの在庫補充の為、みんな仕入れるので

 

大暴落はしません

 

暴落を期待される方もいらっしゃいますが

 

生産者も賢いので  適量 を 出荷します

 

だから 暴落しません

 

賢い生産者は リズム よく 出荷します。

 


リズムに乗り遅れて、母の日ギフト 贈るの忘れた人〜

 

急いで 花屋へ GO


 

 

私的なは山を越えた。

  • 2018.05.11 Friday
  • 15:16

 

すみません、さすがに母の日で バタバタ〜

 

前今日は(も)、サラッと ライトなブログ

 

 

5/13(日)が 母の日なので 本日、金曜日が 母の日用仕入れ 最終日

 

よーーーーし、たっぷり買ったぜ!!

 

って感じがないまま、セリも終わってしまった。。。

 

今日のセリは 、 ぶっ飛び高値でした〜

 


たっぷり あった カーネーション達

 

随分と減りました

 

日曜日は 無いかもー

 


レインボー染め の カーネーション

 


紅白染め の カーネーション

 

 


ブルー染め の カーネーション

 

上記 3つ は そこそこ 高いですが

 

珍しいのでいかがでしょうか。

 



鉢のカーネーションも 飛ぶように売れています (かなり過大表現)

 

厳選した 上物カーネーションなので

 

ホームセンターで見かける カーネーションよりは ちょっと高いかもしれませんが

 

物は イイです!!  

 

さ、仕入れも終わって、お客様の波も 一段落。

 

帰りますかね。

 

 

とは 行かないんだなぁ

 

そして、明日も 明後日も 出勤なんだなぁ

 

今夜は、焼酎の栄養ドリンク割り で 爆睡しよう。

 

?ん   

 

栄養ドリンク入れたら、目が冴えちゃうのかな?

 



 

 

ついに来た

  • 2018.05.07 Monday
  • 14:06

 

 

ついに来た!! 来てしまった 母の日week。

 

一年の内で 一番売れる一週間

 

って花屋さんも多いと思います。

 

当店の場合、一年に一回徹夜する日がある 

 

それが母の日weekなのです

 

気合の一週間の始まりです。



定番のカーネーション は

 

た〜くさん、たくさん 仕入れて行く予定です

 

尚、当店は 花束やアレンジ花は、前日までの

 

完全予約制です

 

そして、基本的に「花屋」じゃないので

 

この時期の花束などは

 

細かい色や花の指定は請けかねます

 

基本的に 「お任せ」だと思ってください。

 

 

 

八百屋に来て、三ツ星レストランと同じ

 

料理を作って〜 って人 いないでしょ。

 

ウチも 同じ感じです。 (#^.^#)

 

 


花束やアレンジ花は 前日までのご予約制ですが

 

鉢物は、その場で ラッピングいたします

 

この胡蝶蘭は、そのまま 宅配まで出せちゃう

 

花屋にやさしい ミディ胡蝶蘭です。

 

 

ダリア ガーネット

 

母の日まで は もたないけど

 

メチャお手頃だじょ。  今日 買って、ママに渡しちゃおう ヽ(^o^)丿

 


芍薬 滝の粧


芍薬 コーラルチャーム

 

今年のゴールデンウイーク

 

昨年までは混んでいた所が、今年は空いていたようですね

 

例えば、ネモフィラの丘 (ひたち海浜公園)

 

GWが見ごろのはずだったのに、ネモフィラは終わっていた

 

他にも、「藤の花」 や  「さつき」で有名な公園も

 

咲き終わっちゃったみたいでしたね

 

 

思い出して、3月の後半から4月の前半を

 

暑くて 桜が一瞬で終わっちゃたでしょ?

 

そう、初夏の花 「芍薬」 や 「カスミ」 も かなり前進しています

 

母の日を前に無くなってしまいそうです

 


ギガンジューム

 

120CM と かなり ビック!!   成長したなぁ〜 って 感じぃ

 

 

どーでもいい おっさんの休日ですが

 

母の日直前のお休みって事で

 

超まったり、ゆっくり してましたぁ





モノレールや 江ノ電 乗って 江ノ島 あたりで

 



ぼーーーーっと 飲んだくれてました。

 

夜まで 飲み続けてたから かえって疲れちゃったかも ^_^;

 

さ、今週 ガンバル ぞーー

 




 

 

鼻緒

  • 2018.05.04 Friday
  • 11:24

 

皆様、ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか

 

道路に行楽地は混んでますか (^.^)

 

おかげで、ここ横浜 店の付近は 道路が ガラガラ〜

 

お客様も ガラガラ〜 ^_^;

 

GW中は園芸店は 混んでいると思いますが

 

切花を中心とした 花屋 は 意外とヒマなんです。

 

でも、ヒマなのは 日曜日まで

 

来週からは 母の日ウィーク

 

怒涛の仕入れと、怒涛の花束制作が待っている

 

それまでは 体力温存

 

資金も温存。

 

さて、今日のタイトル 「鼻緒」ですが

 

気温の上昇と共に服装は薄着に

 

足元も 涼しげな ビーチサンダルになってきました。

 

 

とある花の香をかいで、、、

 

ふと

 

サンダルの 「鼻緒」 って  「花」に関係するのか?

 

そもそも なんで 「鼻緒」 っていうんだろう と気になったのだ

 

ネットでいろいろ調べたのだが、正解らしきものにたどり着かなかった

 

花 とは 関係ないのだろうか?

 

下駄も草履もビーチサンダル も 2個で 一足 じゃないですか

 

鼻緒を 取った 状態で 2個(一足)を 並べると 鼻の穴のように

 

2個 穴が空いている からなのかなぁ?  

 

まーどーでもいいのですが

 

↓ の カンパニュラ が ビーチサンダルの香なんですよ

 

カンパニユラ

 

白、桃(薄め)、藤色、濃い紫 この4色だと思ってください。

 

 

来週から始まる、母の日ウィーク

 

カーネーションの鉢物は ど定番 として 必須アイテムですが

 

最近は、アジサイの人気がすごいです

 

カーネーション鉢の売上げを抜くのではないだろうか

あじさい 「ごきげんよう」

 


あじさい 「フラウ タイコ」 

 



あじさい 「マリーアントワネット」

ちなみに、花屋の多くは 写真のような 丸い形で咲く

 

「あじさい」 を  「ハイドランジア」 と 標記しています。

 

当店の価格表も ↑ この手の あじさい を

 

「ハイドランジア」 と 標記しておりますので

 

あじさい 無いじゃん!!!  って思わないでくださいね。

 

ちゃんとあります、売ってます。

 

 

 

 

それと、カンパニュラ = ピーチサンダル の ニオイ の件ですが

 

ものすごく一般的で安い「新品」の ピーチサンダルのニオイです

 

今、アナタの履いている ピーサンのニオイではございません。

 

一応ね。 

 

カンパニュラの名誉の為にね。

 


 

 

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