ジメジメ、ムレムレ

  • 2019.06.24 Monday
  • 10:43

 

前回 6/21(金)のブログで

 

次回は クレーム について  と予告したので

 

本日は よくある 問題 を 書いてみたいと思います。

 

 

その前に

 

梅雨真っ最中ですが、確実に夏が近づいています

 



羽毛ケイトウ

 

久留米ケイトウ も 少しづつ出てきて 夏の到来を感じます。

 


房すぐり

 

コチラも 私には 「夏」のイメージ

 

但し、蒸し暑かったりすると、潰れた実が腐って。。。カビが。

 

 

そう、本日は よくある質問・問題・クレーム で

 

 

一番多い 「カビ」についてです。

 

 

湿気の多いこの季節、食中毒が心配ですよね

 

食品は、冷蔵庫や冷凍庫に入れたり

 

ワサビを塗ったり、梅干や酢を使ったりと

 

色々紹介されていますが

 

花のカビ対策はあまり紹介されないですね。

 

花も ナマモノ で  腐ります、カビ生えます ^_^;



↑  コレは 今日入荷したガーベラだから

 

カビは発生していませんが

 

管理が悪いと

 

ガーベラの中心部分に、灰色のカビが発生してしまいます。

 


↑ コレ は 今日入荷したバラなので カビは発生していませんが

 

管理が悪いと 花弁 に ニキビ みたいな物が発生

 

または、花の付け根、ガクの部分に灰色のカビが発生してしまいます。

 

 

花業界では「ボトが出た」 など 「ボト」と言ってます

 

 

ボトリチスシネレア菌   を 略して言ってます

 

ガーベラ や バラ に よくみられる症状(感染?) なのですが

 

全ての花に この菌は 付き病気となって行く可能性があります。

 

このボト菌 は、生産者のハウス内で付くこともあれば

 

輸送中、市場内、販売店、自宅  どこにでも居るので

 

どこで付いてしまうか感染経路をたどるのは難しいです

 

そして、このボト菌は 目に見えない (>_<)

 

そしてそして、一晩で 症状が出てきます

 

我々は、仕入時 ボトの症状が出ていないか確認して

 

店頭に陳列します

 

販売時も 症状が出ていないか確認して販売している

 

 

つもり

 

 

そう、束で販売しているので

 

束の中の中まで 確認出来ないのが現実です(スミマセン)

 

 

アルコール消毒、空気清浄機 etc 策を講じておりますが

 

店頭からお買い求めの際は、お客様ご自信で今一度確認願います

 

不幸にも、我々の節穴の目 や、お客様の厳しい目をかいくぐって

 

症状の出ている品を お買い求めしちゃった場合

 

 

写真を撮って

 

 

直ちにご連絡願います(当日中)

 

 

基本的に 返品・返金に応じます。

 

 

泣き寝入りなんてしないでください

 

 

クレームなど 言い辛いとは 思いますが

 

お客様とは いつまでも「いい関係」でいたいので

 

遠慮なくお申し出ください。

 

ただ申し訳ないのですが、代替品を配達などは

 

出来ないので、ご了承願います。

 

 

6月、7月  自然界には ボト菌 大量発生中

 

 

元気で健康な人は   菌 なんて やっつけちゃうのですが

 

弱った人 は 病気に感染しやすい じゃないですか

 

 

花も同じです

 

元気に育った花は 病気に強い

 

強い花を作っていると言われている生産者から仕入れていますが

 

ま、中には 弱い子もいて。。。

 

 

この時期

 

管理が悪いと一晩でカビが発生する 

 

家に帰ったら 即 中身チェック

 

泣き寝入りしない

 

クレームを言ってくれてありがとうです

 

 

覚えておいてください。

 


 

 

  • 2019.06.21 Friday
  • 06:35

 

梅の実がなるころ

 

梅雨

 

梅雨で憂鬱ですが、植物達には恵みの雨

 

すくすく成長しています

 


ヒマワリ。。。 たくさん出回っています

 

10月ごろまで 続きますが

 

旬 は 5〜8月

 


トルコキキョウ

 

旬です

 

今が底値かも?

 

本日 10本 850円で販売しているものは

 

60CM と ヤヤ短いこと、ヤヤ細いこと で お安くなっています

 

めちゃくちゃボリュームがある!! とは思わないでね。



ダリア

 

コチラも 6月中は 旬 なのかな?

 

出回りが多く、比較的安値でございます ヽ(^o^)丿

 

 


アリウム ヘアー

 

ちょっとネギ臭いのですが、パンクな感じですね

 

旬ですよ。

 

植物にはいい季節ですが、同時に カビ菌にもいい季節

 

カビ対策をしておりますが。。。

 

来週のブログでは、クレームについてお話しようと思います

 

クレームは 言い辛いと思いますが言ってくださいねー




 

 

爽やか

  • 2019.06.17 Monday
  • 13:00

 

ここ横浜は、梅雨の晴れ間

 

爽やかな日差しと爽やかな風が吹いています

 

Tシャツ一枚で とっても楽な天候

 

一年中 こんな気候だったらいいのになぁ

 

四季があるから いろいろな野菜、いろいろなフルーツ、いろいろな魚

 

そして、いろいろな花 が 楽しめるのですがぁ

 

この気候好きだわぁぁ

 

今日のような爽やかな日には、爽やかな花をご紹介

 



クルクマ メラルドパゴダ

 

 


全身緑なので 爽やかさ 100%

 



クルクマ  ラブリーエメラルド

 


このように、横からみると 苞 の部分が

 

赤いので 爽やかさは 80% ^_^;

 

ご存知でしょうが 緑の部分は 「苞」

 

花は、カップの中に ひっそりと咲いています。

 

 


バラ ミントティ

 

赤、黄、桃  ばかりが バラじゃないぞ

 

緑の爽やか君だって いるのだ。

 

爽やかさ 120% ヽ(^o^)丿



SPバラ エクレール

 

もう、ずいぶんと見慣れ、メジャーな花となりましたが

 

最初は、「なんじゃこりゃ」 と 思ったもんです。

 

 

アクセントに使うと、オシャレ度UP 、爽やかさ  90%

 

 


ブプレリウム

 

コチラも 主役というよりは、脇役ですかね

 

ヒマワリと一緒に飾ると、暑苦しい(笑) ヒマワリが

 

とっても爽やかな雰囲気になりますよ

 

こちらも 爽やかさ  90%

 

 

 

花(植物)って、自分では基本的に動けないから

 

子孫を絶やさぬよう虫達に手伝ってもらっているじゃないですか

 

その虫達に 目立った方がいいよね

 

だったら 赤や橙色 が有利?

 

いやいや、虫が見ている世界(光)と 人間とは違うようですよ

 

人間には地味な紫、青、緑 といったクールな色が好みのようです。

 

だからと言って、ご紹介した花達に虫達が寄ってきちゃう!!

 

って訳じゃないのでご安心ください

 

 

そして、虫さんに聞いた話じゃないです。

 


 

 

わかんねー

  • 2019.06.14 Friday
  • 09:17

 

わかんねーなー

 

 

(わからない、理解できない  って事ね)

 

 

 

昨日まで、暇 で   

 

ど〜しょう (>_<)

 

って思っていたのに

 

今朝は、オープン前から行列(大袈裟^_^;) が出来て

 

朝から 大盛況 ヽ(^o^)丿

 

こんなにいらっしゃるなら、

 

もっとたくさん仕入れておけばよかった。。。

 

ま、わかっていたら

 

今頃 大金持ちだ

 

 

度胸が無い つーか 、読みが甘い つーか

 

いや〜 まったく わかんねー

 

 


一応、、、父の日だから

 

ヒマワリ、黄バラ 多めに入れてみました。


ブルーベリー

 

モリモリのブルーベリー が お安いよ!!

 

 

食べられるかどうかは、わかんねーよー

 

(大丈夫だろうけど食べないでね)

 

 

ま、そもそも まだ 緑 だから 味は無いだろう



ホワイトレース グリーンミスト

 

最近、グリーンのホワイトレース が とてもキレイで

 

とても人気。

 

 




ブバリア

 

ブバリア も 最近は 多く出回っていて

 

人気の一つです。

 

 

父の日に ナニをあげたらいいのか

 

わかんねー  って方

 

ヒマワリを 買って

 

「父、元気に働いてくれ」  と言いましょう。

 

 

 

 

 

 

私のいい人

  • 2019.06.10 Monday
  • 13:05

 

梅雨。。。。

 

始まっちゃいましたね (>_<)

 

心も体もだるいけど

 

自然界では、雨は大切なので、

 

この際 雨も楽しんじゃいましょうー ヽ(^o^)丿

 



店の前に 植えた アジサイ

 

色がとっても カッコイイ

 

切って売りたいが、ずーーと秋色になるまで見ていたい。。。

 

通りすがりに ちょん切っちゃえ  なんて考え起こさないでね。

 



国産のアジサイが中心ですが

 

いろんな種類 入れてみました


雨だもん

 

家で晩酌しながら、アジサイでも眺めてください

 

肴は炙ったイカでいい♪

 

私のいい人連れて来い ♪

 

とか歌いながら

 

なんか 2曲ミックスしちゃっているけど ^_^;

 

 


ガーデニア  (くちなし)  from 大島

 

とっても 香りが良いですぅぅ

 

そして、とっても お買い得ですぅぅ





ダリア 達も 今日はとってもお得でーーす !!

 

 

雨雨降れ降れもっと降れ ♪

 

 

友達も誘って 連れて来い ♪

 

 

雨雨降れ降れもっと降れ ♪

 

 

私のいい人(お客様) 連れて来い ♪

 

 



 

 

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眠れてる?

  • 2019.06.07 Friday
  • 10:56

 

ねーねーみなさ〜ん。

 

最近ぐっすり眠れていますかぁ〜

 

春は気候の変化、生活の変化により

 

不眠になる人が多いと聞きました

 

私は生活の変化は無いので

 

気候です。

 

 

暑いのだか寒いのだか。。。

 

スエット上下着て眠ると暑い

 

かといって、Tシャツ短パン だと寒い

 

 

毛布をちゃんとかけて眠ると暑い

 

かといつて、なにもかけないと寒い

 

 

窓を閉めて眠ると暑い

 

かといって、開けて眠ると寒い

 

 

一晩中

 

あつい〜

 

さむい〜

 

ってやっているから眠りが浅い浅い。

 

 

みなさんもそうじゃない?

 

 

30分以上、眠れない状況が続くならば

 

いっそうの事、起きて 気分転換するといい

 

らしいのだが

 

気分転換 つってもねぇ

 

おバカだから、スマホなんて見始めちゃって

 

ますます眠れない ^_^;

 

 

皆様は、そんな時どうしてますか

 

なにか知恵があったら教えてくださーい。

 

 


むむむ こりゃなんじゃ

 

 

宇宙空間に無数の星

 


夕霧草  コーリンパープル  でした

 

写真じゃなかなか伝わらないけど

 

見ていると、ムラサキ色 に引き込まれ落ち着く。。。。かも。

 

 

花を見て 落ち着いて、眠りにつく

 

いいですねぇ

 

眠れない方 は 是非 お試しあれ

 

 

わたしは 花屋だから 花を見て眠くなる

 

って事は、仕事中 眠っちゃう って事なのでダメか (笑)

 

 

眠っている場合じゃないぞ

 

春の花 続々入荷中で 楽しいぞ。


ユーフォルビア (初雪草) 氷河

 

爽やかな感じだよー

 




オレガノ  ディクタムナス

 

 

さぁ梅雨が始まるかな?

 

低気圧で 益々 ボ〜  と しちゃうけど

 

爽やかな花でも愛でてください。

 

 


 

 

お祭り男

  • 2019.06.03 Monday
  • 09:34

 

横浜開港祭、浅間神社の夏祭り

 

6月ともなると「お祭り」の開催が色んな所で開催され

 

「夏」の到来を感じます

 

子供の頃、お祭りの屋台が大好きで

 

くじ引き、射的、型抜き、水飴。。。

 

一年間貯めたお小遣いを 浅間神社祭りで散財してしまったもんだ

 

お祭り(屋台)大好き!!

 

 

たこ焼き、イカ焼き、綿飴、ベビーカステラ など屋台からの

 

香りも大好きだった

 


くちなし

 

香りと言えば、どこからともなく 甘〜い 香り



バニラの香りがたまりませ〜ん ヽ(^o^)丿

 



バジル

 



フライドボテト など 揚げ物に 振りかけて。。。

 

これもいい香りですよねー

 

お腹すいてきた (*^_^*)

 


ヒマワリ ビンセントポメロ  10本350円

 

このように、小さくて、多少蕾での出荷ですが

 

ちゃんと咲く。。。ハズです。

 

 


ヘリコニア ビバイ

 

 

夏だ、ヒマワリだ、ストレリチアだ、そして ヘリコニアだ!!

 

ワイルドサマー だー

 

 

またまた、文脈は グチャクチャで起承転結など無いブログと

 

なりました。

 




また、マス釣り に 行って来た。

 

 

今回は、たくさん釣れたのですが

 

勢い余って

 

お隣さんや、友人の釣り糸まで 釣ってしまった(>_<)

 

「オマツリ」と言う

 

絡み合った糸を両手でほどいている姿が

 

祭りので踊っているみたい だからだそうだ。

 

 

その後も、自分の仕掛けが絡まっちゃって

 

ずーーーと 「オマツリ」してた。

 

 

お祭り男 と 揶揄された。^_^;

 




で、塩焼きにして 食べた。

 

実は、川魚 って あんまり好きじゃない ^_^; 

 

しっかり塩振って食べました。



蛇苺

 

山中には、ヘビイチゴ たくさん茂っていて

 

赤くてかわいい実をつけてました

 

コレって 食べれないんだっけ?  

 

食べてもマズイんだっけ?

 

 

食べたら、お腹までも お祭り騒ぎになりそうなので食しませんでした。

 

 

食べられるのかな?

 

あとで、グーグル先生に聞いてみます。




 

 

笑うしかない

  • 2019.05.31 Friday
  • 09:44

 

水曜日の午後から  恐ろしくヒマだった

 

もう 笑うしかない


月末の各種支払 大丈夫だろうか

 

↑ クオリティ低いが

 

こんな事している時間が たっぷりあった (*^_^*)

 

月末需要を見越して仕入れたのですが。。。

 

どういう訳か、仕入のない木曜日は売上悪いのですが

 

午後から バタバタと売れた

 

ちょっと 安堵

 

ちょっと ニヤケた (*^_^*)

 

人生も商売も綱渡りだよ

 

安定した収入(柱) が 欲しいなぁ

 

 

今日は、楽しい夏を連想する品

 

夏の実物を仕入れてみました

 


パイナップル  サンライズ

 

幼い子供の グー(握りこぶし)ぐらいの大きさです。

 


ブルーベリー

 

今季初!!

 


ブラックベリー

 

今季初!!

 

房すぐり  なども 出できましたよー

 

 



花金宝樹(キンポウジュ)

 

ブラシの木  として 町でも見かけますね

 

楽しい季節ですね〜

 



芍薬 ミスアメリカ

 

ほんのりピンクがかった 白 ですが

 

咲いてくると、白さが勝ってきます。

 



芍薬 ラタンドレス

 

こちらも  蕾の時は、ほんのりピンクなのですが

 

咲くと 純白!!

 

芍薬 が お手頃価格となってきました

 

早く買わないと 時期が終了しちゃいますよ〜

 

 

 

さぁ、週末ですが 笑う出来事あるかな?

 




 

 

目が…

  • 2019.05.27 Monday
  • 11:57

 

まだ5月だちゅーのに

 

眩しい日差しが降り注ぎ 灼熱地獄

 

あ〜眩しい 目が。。。

 


ヒマワリ  クラレット

 

ヒマワリまでもが 日焼けして

 

真っ黒 (*^_^*)

 

なんつって、赤茶系のヒマワリです

 

秋に人気出ますが、この灼熱地獄期間中もいかがでしょうか。

 


キングプロテア

 

八丈島からやって来ました。

 

国産品なので、花も葉も状態が良く

 

とてもキレイな逸品です。

 




カンガルーポー

 

オオストラリアが原産の 花で

 

カンガルーの爪 に 似ていることから この名前。

 

こちらも 伊豆から来た 国産品で キレイですよ

 

 


アジサイ達

 

国産のアジサイも多く出回り始めました。

 

 

アジサイ ブルー

 

国産のアジサイブルー  は  こんなもんです。

 

水色 ですね

 

国産の濃青 は なかなか無いですー

 

アジサイ って 夏前だよね

 

なんか、もう気候が夏だからさ

 

アジサイの事を忘れそうだよ。

 

 

 

そして、週末は 「山」に行って来ましたぁ

 


甲府の上、八王子の奥

 

奥秩父へ

 

高速道路を降りて 90分も走ると

 

ずいぶんと 山の中まで 行けますね  

 




新緑が跳ね返す日差しがとても眩しかった

 

ヤマメ、ニジマス

 

釣りを久しぶりにやった。

 


釣った魚は、その場で焼いて食べる

 

なんとまぁ贅沢な時間。

 

 

しかし、久しぶりに釣り上げた魚。。。

 

 

釣り針を取る時に、目が合ってしまった

 

 

口をパクパクさせ、ウツロな目で コチラを見る

 

「お願い助けて〜」 って言ってない?

 

あぁ、釣り。。。。向いてないかも (*^_^*)

 

 

でも食べるのは大好きなので

 

 

「いただきます」をシッカリ言おう。

 

 

 

漆黒の闇、満天の星空の下で一人で寝たのだけど

 

これも久しぶりで楽しかった

 

山もいいねぇ

 

楽しい週末でした。

 

 


 

 

北上

  • 2019.05.24 Friday
  • 09:27

 

 

まもなく関東でも 「梅雨」 が 始まるよー

 

沖縄 は 梅雨に入っていて どんどん北上してきます

 

そんな事は 知ってるか ^_^;

 

 

知って欲しいのは、沖縄より南の タイ  が 雨期に突入していて

 

デンファレ類、モカラ類 の一大産地 の タイ からの

 

輸入が ものすごく減少しています

 

出荷されてきた品物も。。。。 いい品!! とは言いがたい。

 

デンファレご購入をご検討のお客様

 

しばらくは、高値+品質低下 であること

 

または、欠品 も 覚悟してください。

 

 

さぁ、関東は 今週末 30度を越える予報が出ています

 

夏だぞー

 

夏らしいの 買ってねー

 


ひまわり  ゴッホのヒマワリ

 

 

 



ヒマワリ  モネのヒマワリ

 

 

 


ヒマワリ  葛飾北斎のヒマワリ

 

ウソでーす

 

サンリッチアップライトオレンジ  です

 

名の通り、アップ(上を)向いて咲いているので

 

使いやすいですね。

 

 

 



ヒマワリ サンリッチフレッシュオレンジ

 

 

サンリッチ〇〇  ってよく聞きますよね

 

種の 「タキイ」

 

タキイ種苗 さんが 開発した ヒマワリ品種で

 

いろいろご苦労の末、一般的になり、今は世界中で

 

サンリッチシリーズが栽培・販売されている

 

そんな  ひまわり  は 父の日の贈り物として最適 

 

なにが最適?

 

お父さん いつまでも 明るく元気でね  って 事さ。

 

6/16 (日) 梅雨 真っ最中 ですが 父の日です

 

梅雨でも安定して、ヒマワリは出てきますので

 

父の日 = ヒマワリ  よろしくお願いします。

 

 

 

そして、もう一つ   北上  の 話し

 

芍薬 の 産地が どんどん北上しています

 

今は、長野、新潟 が 旬

 

あっという間に、北上していきます

 

そして、気づいたら 今年の芍薬は終了〜

 

ってなっちゃいますから、

 

芍薬はまだ買ってない  って方。

 

芍薬もよろしくです。

 

 

さぁ、今週末は 「山」に行ってみる

 

新緑の写真 いっぱい撮ってきまーす。

 

 




 

 

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